一大早起床就收到秀美姐AM5:40的簡訊：預祝台南美食之行大成功！
好開心，因為是約在星期二，覺得對大家很抱歉，但看到大家雖然不能一同前往，紛紛都以簡訊或email來關心，就覺得好幸福
十月廿七日，天氣佳，就準備出遊囉！
在高鐵的車上，一邊看著林義隆「種下200%的樂活幸福」，一邊期待著與大家見面…
明萱AM9:50傳來的簡訊中說：抱歉，最近換季讓我嚴重過敏，但晚上還是很歡迎大家來高雄，明天可以去吃好吃的雞腿飯,…好遺憾喔! (下次要來哦)
出了高鐵站，就瞧見兩個很熟悉的身影
一位是身穿深藍色，身材苗條的年輕帥哥
一位是著白色洋裝，個子嬌小，皮膚白皙的姑娘
不約而同地背對高鐵站出口，不會吧！是亮玄嗎？沒這麼瘦啊？
這位小姑娘很像香君，但看上去氣色很好哇
跟在斷食營的感覺也不太一樣，但怎麼兩個人看起來好像不認識一樣
就走上前去看個清楚，ㄚ！真的是耶！
原來她們老早就看到我，還想假裝路人甲來問路….
真開心，三個人馬上笑著聊成一團，嗯！打個電話給品萱
電話中家人說：因為昨天太晚回國了，還在睡…!
殘念…亮玄說他為每個人準備了一大袋10斤重的官田菱角(他家自己產的哦)菱角就屬官田尚出名，很好吃哦，沒來的人就沒口福了，真是太謝謝他了!
這時雪白姐也打電話來說，他已經在往延平郡王祠的路上了
好，美食團,出發！
一路上說說笑笑，很快就來到延平郡王祠
一停好車，遠遠就看到雪白姐招牌式親切燦爛的笑容
一下子林大哥一邊提著八盒五十年老店友誠號林記蝦仁肉圓
下車給大家當早餐，一邊招呼大家上車，一下子車上已經滿溢香噴噴的肉圓香氣，哇，美食之旅要正式開始囉！
第一站， 城邊炒鱔魚，同時享用蝦仁肉圓
新鮮又大隻的蝦仁配上洋蔥爆蒜，香濃甜美的湯汁混著爽脆彈牙的鱔魚口感
真是神仙下凡也難以抵擋，雖然大家很有警覺，小心翼翼地吃
但還是很難…..很快地，桌上一掃而空
林大哥說：好，暖身好了，好戲要上場了
馬上帶我們往美食集散地：保安宮出發
保安宮美食實在太多了，阿川土魠魚羹、鮮魚湯
阿鳳虱目魚羮、全生肉燥飯、米糕、霸王豬腳…
我們吃了阿川土魠魚羹與霸王豬腳
滋味如何？大家先看看照片就知道了…
滷汁全入味的豬腳，皮筋黏中帶脆，香Q又不黏牙
搭配特製沾醬更是一絕，完全不輸給屏東的萬巒豬腳
土魠魚羹更是台南第一，阿川又是台南中的第一名…
肉質鮮美香Q外，表皮炸到酥酥脆脆
要看阿川土魠魚羹的介紹，就連到台南格友「美景,其實就在身邊」
他的介紹是道地的好…
這時品萱傳來簡訊說：玩到哪了？不好意思，我累壞了
睡到現在才起來,幫我問候大家…跟大家念了一下品萱的簡訊
馬上大夥又低頭一口接一口地吃土魠魚羹
我們用mantra跟你打招呼：品萱，這土魠魚羹真地很好吃…
但胃口已經變小的香君已經開始不行了…可是又很好吃，怎辦？
第五家就來點甜的吧！
雪白姐帶大家到安平華平路上的仙仁嫩仙草
黑糖冰加道地古法熬煮仙草凍，馬上暑意全消，清涼降火氣
不過真的開始需要停戰一下了，就往我的家鄉安平出發
目的地：我家，因為我已經幫我爸爸媽媽報名參加11/21的斷食營
爸媽馬上就和林大哥與雪白姐兩位學長姐聊起斷食營來了…..
下一站:安平古堡
享受台南美食，也不可以錯過古都的歷史
來到昔日荷蘭人的總督府，順便上一課
台灣歷史，買好門票，進去看囉！
可惜古堡蚵仔煎今天沒開，就拍拍招牌紀念
大夥也一同在熱蘭遮城的老城牆與古堡前留影
東興蚵嗲，林大哥有一種與眾不同的吃法
老闆看到他也都知道:不要加肉,全放蚵仔
蚵仔ㄚ又肥又大，真是佩服林大哥
連這種窄窄的小吃店，他都知道,..
也讓我這個安平人汗顏啊…
瑞比冰淇淋雪白姐在車上很平常心地介紹說
他每次去吃這家冰淇淋ㄚ，都不會只吃一球
都吃七球…...安靜…隔一秒後，所有人跳起來回應說
甚麼！七球？只見雪白姐露出她招牌式的笑容說：對ㄚ…!
然後跟大家介紹老闆成大畢業後
到瑞士學習做冰淇淋，一年後回台灣繼續研發口味
雖然店面很不起眼，但口味卻非常棒！
絕對不輸haagen dazs、 三一…
到了瑞比,真得不點七球會對不起自己
口味太豐富了，光看顏色就知道…
七球之後，再來盤府城體育公園旁白嫩香滑杏仁豆腐
傳統濃郁滋味的杏仁豆腐冰
最後，我們一同到雪白姐服務了十六年的
中山國中斜對面的遠馨肉粽，四十年老店
雪白姐說：她從唸中山國中到當中山國中的老師
都是遠馨的老主顧…和阿婆也都成了忘年之交的朋友了….
對了，台南就是很多這種動不動就是四五十年的老店
老社區的傳統美食，就在這種老闆一代一代地接棒
客人自己也逐漸年華老去中，孕育出來的美食情感
這已經超越口感，成為一種一世人鄉愁的記憶了
在一家吃過一家的同時，我也彷彿看到林大哥與雪白姐
在往昔年少飛揚的年代裏，穿梭在這一家家熟悉的台南小吃店裡的身影
可能是帶著大盤帽，穿著校服背著書包，在低頭品味美食
也可能在穿著喇叭褲，瀟灑地騎著機車與朋友一起歡樂用餐,..
美食是要用品的，用心去烹煮，也要用心去領略
今天的美食一日攻略，有點不可取
但我們好感謝林大哥與雪白姐
將台南美食與台南人好客的精神傳承給我
亮玄與香君以及所有127期的所有人，我會用一輩子的歲月
去慢慢品嘗體會的！
時間也要到下午四點了，該是道別的時候了
連小松鼠都來做我們今天相會的見證
林大哥、雪白姐，謝謝你們，期待十二月的新竹之旅再見哦！
我整理了一下今天不論吃到的，聽到的，看到的台南美食如下：
菜粽東門圓環
中山國中校門口小巷右轉過南門路的蛋餅
崇善路包子
府城體育公園杏仁豆腐冰、白嫩香滑的杏仁豆腐、傳統濃郁的滋味
(總店:安平路139號/老店:體育路3號)
仙仁嫩仙草（安平區華平路713號）道地古法熬煮仙草
瑞比冰淇淋（民權路四段208號）
現宰羊肉（健康路二段/金華路二段交叉路口）
東興蚵嗲
古堡蚵仔煎
友誠號林記蝦仁肉圓 (開山路118號)
富誠號碗粿（水仙宮後永樂路上）
遠馨肉粽（中山國忠右斜前方四十年老店）
阿川土魠魚羹（海安路一段）
鮮魚湯
阿鳳虱目魚羮（保安宮廟前）
全生肉燥飯（海安路一段）
霸王豬腳（夏林路）
城邊炒鱔魚
好像今天要到尾聲了，若各位這麼想就錯了！
下午四點以後精彩的大結局，請待續集~~
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