蘇老師自然療法之家﹣瑜伽斷食營

(圖一)慶祝父親節前一日出遊

(圖二)斷食前與後

#疫情的受害者：當新冠疫情開始後，他被服務十多年的飯店以疫情為由資遣。

#織夢的開始：身為飯店名主廚的他，驚覺過去一直在為他人建構夢想，實踐理想。現在他一無所有，他開始懂得也要為自己的人生編織美夢，追逐理想了。

#創業：後來他創立戲味家宴烹飪工作室，主要業務是烹飪教學，技術轉移，創業輔導顧問的工作。同時也在健行科技大學、萬能科技大學⋯⋯等5所學校兼課。

#心臟衰竭的厄夢：他3年前做過心臟繞道手術，今年初做生化檢驗後發現心臟衰竭指數過高，醫生要他開始服用治療心臟衰竭的藥物，否則會有生命危險，他的人生夢想剎那遭受打擊。

#轉機來到：他不想終生服用藥物，某一天一位烹飪班的學生介紹他台南有一處蘇老師斷食營，心想這或許是他的轉機，基於對學生的信任，他不多加考慮，立刻報名了斷食營。

#健康的許諾：放下工作、放開忙碌，他來到了斷食營，來到這大自然的環境，遇見共同為健康努力的伙伴，他感到前所未有的輕鬆，在心中他為老婆、可愛的小女兒、正在起步的理想事業，也為正值壯年的自己許下諾言，他一定要努力奮鬥，找回年輕健康的自己。

#七日神仙生涯：七天的斷食課程不知不覺就過去了，終年為別人調配美食的他，沒想到自己在放棄美食的七天反而更輕鬆更有活力，氣色更好。

#醫生的驚訝：7月8日課程結束，三天後他再度去做生化檢驗，一周後檢驗報告出爐，醫生看到報告，驚訝的問他去了那裏做了什麼，他據實以告，也坦白告訴醫生他都沒有服用醫生所開的藥物，醫生開心他的健康轉變，也沒再開藥給他了。(他的心臟衰竭指數從187降到了72， 低密度膽固醇從130降到92)

#不斷的斷食營：自從下山後，他將斷食營的課程在家中繼續開辨下去，每天早晚練習自我整脊、靜坐、多喝水、飲食清淡，每個月規律斷食。他原本急燥的性格改變了，內心比以前平靜多了，本來做為主廚的他對人事物的要求很高，現在只剩下對自己的要求而已；平常身體的酸痛也大大的減少了，吃飽飯後就想睡覺的習慣也消失了。睡得好、心情好，整天神清氣爽。

#滿月成績報告：雖然斷食營結束時體重只降了3.8公斤，腰圍少了7.5公分，但持續的每天努力，他的體重從一開始的88.6公斤來到了77.6公斤，一個月的時間足足少了11公斤，腰圍也是變小很多。

#斷食分享：上課時學生看到他變瘦變年輕變健康了，他也順勢介紹給大家認識斷食，學生們都躍躍欲試。

以上讓我們看到世上沒有做不到的事，只有想不到的事。李老師的堅持奮鬥，不僅扭轉了自己的健康，也為家庭找回幸福。做為逐夢人，健康是一切的基礎，沒有健康，夢想只是幻想。李老師的努力打開了我們的三觀，希望他繼續努力，最後實現他的理想。

李老師的粉專：https://www.facebook.com/profile.php?id=100059966035254

(圖三)近期照片-1

(圖四)近期照片-1

(圖五)斷食前與後二次生化檢驗報告

(圖六)最近的體重是77.6公斤，原先是88.6公斤