蘇老師自然療法之家﹣瑜伽斷食營

作者：芳宜（政府單位主管）　第58期斷食營學員

【前言】

　　我不知道為什麼要來，或許，只是想讓疲憊的身心有個休息的機會吧！

　　眼見么妹樂此不疲一次又一次的上山，回來後經常提起：那邊環境有多棒，蘇老師、蘇媽媽人有多好，蘇媽媽手藝超厲害，煮什麼都好吃，末了總不忘告訴我：「姐，妳應該去！」看她深以為苦的蕁麻疹雖未痊癒，但已改善許多；常在自己碗中偷放味精的惡習似乎也已戒除，看來「斷食」自然療法，應該有它的療效吧？

　　我茹素近十年，吃的大多是有機無農藥的蔬果，口味清淡，除了先天性的貧血外，身體狀況尚佳，實在找不到應該參加「斷食營」的理由；況且，目前工作忙碌，要撥出一星期的假期，恐怕有些困難。倒是老媽也是「味精一族」，又有高血壓、消化性胃潰瘍…等毛病，長年藥物不斷，才真的應該去「斷食」。遊說老媽去參加「斷食」，結果是──我必須作陪。

　　為了請五天假，只好想辦法趕工作。

【身體的警訊】

　　不料，就在出發前兩天，一場長達三個多小時的會議結束，我幾乎站不起來，無緣無故左大腿劇烈疼痛，令我舉步維艱。雖然拖著疼痛沉重的步伐，但我作息如常，還是得上班，下班後還要參加每週固定的佛學研討課程，忙碌加上腿疼，我內心開始對長達一星期的「斷食假期」有了期待。

　　大腿的疼痛依舊，痛極了就自我解嘲地說：「這毫無預警的疼痛，該不會是為了讓我證明斷食的療效？」妹妹則說：「不，那是妳的身體對妳提出警告，告訴妳該休息了！」

　　帶著一家老小（我跟老媽去斷食，妹妹去當義工，三歲的小外甥去度假）出發了，到達玉井斷食營，屋前寬廣的平台，蒼翠樹林環繞四周，空氣是如此清新，我立刻喜歡上那裡的環境。安置好臥舖後，坐在長廊看著小外甥易儒與蘇老師的小兒子傑宇嬉戲，似乎許久不曾這麼悠閒過。

　　因為我有多次受八關齋戒「過午不食」的經驗，因此妹妹鼓勵我可以從第二天就開始斷食，連斷三天效果會更好。心想：假期難得，既然有心來就斷個徹底吧！問過蘇老師，蘇老師說：「可以試試看！」倒是蘇媽媽有些擔心，不知我的身體狀況如何？會不會有極度不適的反應？我能否承受？我則是吃秤砣鐵了心，也想試試自己的意志力。用過斷食前最後的晚餐，就告訴自己：「食物引誘不了我，說不吃就不吃。」

　　向來只有睡不飽，不會睡不著的我，第一天晚上竟然失眠了，不是因為飢餓，而是左腿疼痛加劇，平躺還好，一翻身就痛醒，整個晚上就在半睡半醒中度過。

　　清晨，在蘇老師的吉他聲中醒來，帶著惺忪睡眼，梳洗完畢。咕嚕嚕地喝下檸檬水，等待「一瀉千里」清除體內毒素。

　坐在長廊，望著滿眼翠綠的遠山近樹，迎面拂來晨風，帶著入秋微微的涼意，舒服極了，人生難得的愜意！

　　因為腿疼，「跑」廁所對我來說似乎有點艱難，索性忍痛步上二樓，找個離廁所較近的位置，靜坐等待，或者乾脆當「所長」──賴在廁所不出來

　　「坐」馬桶及忍痛做瑜珈，就耗掉一個上午的時間。

　　我因為第二天就開始斷食，當其他學員用午餐時，我提早午休以彌補昨夜的睡眠不足，居然我能安穩的睡個好午覺，因為疼痛減輕了。下午的蒸汽浴及晚上瑜珈，舒緩我的疼痛感覺，當天晚上我睡得好沉，一夜好眠到天亮。


【咦！疼痛消失了】
　　清晨在悅耳的鳥鳴聲中醒來，輕巧的翻身起床，驚奇發現：「咦！腿不痛了？」有點不可置信的按一按、捏一捏，真的找不到疼痛點。這次腿疼「來得急、去得快」原因何在？諸多揣測，都遠不及解除疼痛的喜悅。

　　蘇媽媽一大早就來關懷我斷食的情況，看看我的氣色如何？我告訴她這個好消息，她也替我高興，並且意外發現我臉上的幾顆小脂肪瘤似乎變得小一點了，黑斑也淡了許多。此後幾天，一早蘇媽媽便來看我的「臉色」，我也滿心期待這些討厭的小顆粒趕快消失不見，還我一張素淨的容顏。

　　連續三天的斷食對我來說，似乎沒有什麼不適，偶而肚子會咕嚕咕嚕叫，有時胃部會有些灼熱感，自己戲稱是「饑火中焚」，但不理它也就沒事。

　　據說不能吃的時候愈想吃，就連翻翻食譜都好，至少「望梅止渴」聊勝於無，甚至連做夢都會夢見食物。斷食第三天晚上，我真的夢見蘇老師端著一盤看起來很好吃的蔬菜沙拉問我要不要吃，在夢中我很清楚「我在斷食，還是不要吃好…」拒絕食物的誘惑，大概是事先做好心理建設的功效吧。

　　一連三天的斷食，對初次斷食的我，並沒有帶來身體的不適，反而感到身心輕盈，精神亦佳。這或許該歸功於我多年的茹素和平日的清淡飲食。

　　復食日，因為工作上有重要會議要開，我必須向蘇老師請一天半的假回去。妹妹得知後，特別提出忠告：「斷食容易，復食難。復食很容易讓人鬆懈，吃得太多或吃到不該吃的東西。妳要特別小心，可不要多日的努力，到最後功虧一簣。」

　　向蘇媽媽請教了復食的注意事項，便匆匆驅車返家。妹妹因為有要事處理，與我一同返家，並且為我準備復食的第一頓晚餐──蔬菜濃湯。清甜的濃湯，除了少許的鹽，沒有任何添加物，喝在口裡卻是人間美味。但是因為斷食多日，胃口變小，喝了一碗變覺得飽腹。

　　當然，復食後，面對食物的誘惑，抗拒的意念要更勝於斷食，因為已經能吃東西，難免會想多吃一點，吃的念頭也就更加強烈。所以妹妹總說，她斷食日還算OK，一旦復食，常常「破功」，迫不及待地吃了還不能吃或不該吃的東西。正巧，我們課室負責承辦中秋聯誼活動──月餅DIY教學，我不斷提醒自己，可不要為了滿足口腹之欲而前功盡棄，因此面對著香噴噴剛出爐的現烤芋頭酥的誘惑，我居然還能堅決的說「不」。


【改善身心的妙方】
　　處理完公務，驅車返回玉井斷食營，這一來一往，真像是紅塵回到仙境。看到復食後的「神仙們」個個容光煥發，身材也恢復苗條，人人臉上流露出滿意的笑容。當然，我自己的「收穫」也不少，臉上的小顆粒變小了，經年暗沉的臉龐有了紅潤的光澤，還有久坐辦公室而變粗的腰圍，又恢復到十年前的尺寸。

　　回到辦公室，同事對我的「變化」大呼神奇，也對「斷食自然療法」蠢蠢欲動，我則是鼓勵同事們（尤其是體重過胖或長期便秘的同事），應該抽出時間去「斷食」，讓身體有一次大掃除的機會，也讓心靈有一個完全放鬆的假期。